Сразу 4 РЕЦЕПТА Домашнего МАЙОНЕЗА, которыми я пользуюсь постоянно! На любой вкус и бюджет. (720p)

"Майонез на молоке" Молоко - 150 мл. Растительное масло - 300 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л. "Классический Провансаль" Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 180-200 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 2-3 ст.л., можно заменить на уксус 6% 1-2 ст.л. "Вместо майонеза" Сметана - 2-3 ст.л. Горчица - 1/2 ч.л. Мёд - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Перец - щепотка Лимонный сок 1/2 ч.л. "Постный" майонез. Рассол - 100 мл. Растительное масло - 200 мл. Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 1/2 ч.л. Горчица - 1/2 ч.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Важно! Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Густоту майонеза можно контролировать самостоятельно, добавляя или уменьшая количество масла. Чем больше - тем гуще.