Сэндвич Бенедикт ? с голландским соусом. Вкусный и аппетитный завтрак за 20-25 минут ?

Сендвич Бенедикт Идеальное сытное и вкусное блюдо на завтрак ? , пользующееся популярностью в США и Канаде, вам точно будет по душе. ❗️?И Н Г Р И Д И Е Н Т Ы : 1. Яйца куриные ? (для соуса 2 шт., для сендвичей в зависимости от количества человек); 2. Лимон ?(1 шт.: половина для соуса,половина для приготовления яйца пашот); 3. Масло сливочное ? (170гр.); 4. Вода ?(четверть стакана); 5. Прованские травы ?(2-3 щепотки); 6. Хлеб ?(лучше зерновой); 7. Ветчина ? ; 8. Форель ?(как вариант попробовать с рыбкой); 9. Помидоры Черри ?. Приготовление одного из самых вкусных завтраков займёт минут 20-25….погнали… ?? ДЛЯ НАЧАЛА ДЕЛАЕМ ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС ! ! ! От двух яиц отделяем желтки в отдельную тару и взбиваем венчиком. Добавляем немного обычной питьевой воды, достаточно четверть стакана и ещё раз хорошенько взбиваем. Мягкое сливочное масло, около 170 грамм, нарезаем кубиками и отправляем ко взбитым яицам томиться на паровой бане на 3-4 минуты на среднем огне. В смесь яиц и масла отжимаем половинку лимона (можно чуть поменьше), 3-4 щепотки прованских трав, 2 щепотки соли и хорошенько перемешиваем. ❗️ОЧЕНЬ ВАЖНО❗️: ЧАЩЕ МЕШАТЬ (в течение приготовления всех составляющих блюд) ЧТОБ СОУС НЕ ЗАГУСТЕЛ ? ! ! ! ПЕРЕХОДИМ К СЕНДВИЧАМ ? ! Смазываем зерновой хлеб сливочным маслом, отправляем на раскаленную сковороду и жарим до румяной корочки стороной с маслом. Откладываем на отдельную тарелку. На не поджаренную сторону выкладываем тонко порезанные томаты Черри,ветчина (можно...