Мариноване ЗАКУСОЧНЕ САЛО /. сало " п'ятихвилинка " в автоклаві .

Шановні мої глядачі. РЕЦЕПТ : Для приготування беремо сало, перерощене м&нарізаємо довгими кусочками і накладаємо у чисті баночки. Для 1л банки беремо : - 550- 660 грам сала ; - кусочок лаврового листка ; - 10...12 горошин чорного перцю ; - 10...15 зерен гірчиці ; - 1 гвоздичку ; - 5...7 зубків часнику . Для розсолу : - 1л води ; - 130 грам солі . Цією кількістю заливаємо дві 1л банки. В автоклаві стерилізуємо 5 хвилин при температурі 105 градусів. В каструлі з водою стерилізуємо 4 години.!! ? ПРИГОТУЙТЕ.., ЦЕ СМАЧНО.!! ПЛЕЙЛИСТИ : *" Готуємо домашні страви."* *" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."* *" Страви ДО ПОСТУ."* *" Консервація НА ЗИМУ."* *" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* *" Смачні напої."* *" М&страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* *" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* *" Для кухні..."* *" Життя В СЕЛІ."* МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*