Свинина с грибами — рецепт вкусного ужина в мультиварке

📌 Почему стоит попробовать: Нежнейшая свинина в тандеме с ароматными шампиньонами создает идеальную вкусовую гармонию. Сметанный соус пропитывает мясо, делая его невероятно сочным и мягким. Мультиварка справляется с приготовлением идеально, доводя каждый ингредиент до готовности без вашего постоянного участия. Это блюдо станет настоящей звездой вашего обеденного стола. 📌 Ингредиенты: Свинина - 700 г (нарежьте средними кусочками вдоль волокон) Шампиньоны - 250 г (порежьте пластинами для лучшего раскрытия вкуса) Лук репчатый - 100 г (мелко нашинкуйте для карамелизации) Вода питьевая - 150 мл (используйте теплую воду для лучшего соединения) Сметана 15% - 50 мл (обеспечит нежную текстуру соуса) Мука пшеничная - 20 г (просейте для предотвращения комков) Масло растительное - 30 мл Соль - 1 ч.л. Специи - по вкусу (идеально подойдет черный перец и паприка) 📌 Подготовка: Мелко нашинкуйте лук. Шампиньоны нарежьте аккуратными пластинами. Свинину промойте, обсушите и нарежьте средними кубиками. В отдельной миске приготовьте заливку: тщательно смешайте муку со сметаной, затем тонкой струйкой введите теплую воду, постоянно помешивая, до однородной консистенции. 📌 Приготовление: Отправьте в чашу мультиварки растительное масло и нарезанные шампиньоны. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 12 минут, помешивая каждые 3-4 минуты для равномерной обжарки. Готовые грибы извлеките из чаши. В ту же чашу загрузите нарезанную свинину и лук. Готовьте в режиме «Жарка» (160°C) 10 минут, также...