Тыквенный суп | Быстрый и простой рецепт

Тыквенный суп с картофелем вкусный рецепт в домашних условиях. Как приготовить суп пюре из тыквы и картошки быстро и просто. Ароматный и полезный крем-суп из тыквы. Как сварить тыквенный суп-пюре в домашних условиях. Тыквенный суп пюре с ароматом корицы и мускатного ореха. Ингредиенты для тыквенного супа: Тыква - 1 кг.; Картофель - 200 гр.; Лук – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Черный перец - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка; Оливковое масло - 50 мл.; Корица - 1 щепотка; Мускатный орех - 1 щепотка. Приготовление тыквенного супа: 1. Разрежьте тыкву на кусочки и удалите как наружную кожуру, так и внутренние семена. У вас получится 600 гр. мякоти. Мякоть нарезать кубиками 2. Очистить картофель и нарежьте его кубиками как тыкву. 3. Очистите лук, мелко нарежьте его. Также мелко нарежьте морковь. 4. В разогретую кастрюлю налейте оливковое масло и положите туда лук и морковь. Тушите на среднем огне 10 минут до изменения цвета лука. 5. Как только лук изменил цвет, добавьте тыкву и картофель. Налейте в кастрюлю подогретой воды, чтобы покрыть все овощи. 6. Приправить солью и перцем. Готовить на слабом огне 25-30 минут, время от времени добавляя больше воды, если это необходимо. 7. Как только овощи приготовлены, выключите огонь и смешайте все с помощью погружного блендера, до получения однородного крема. 8. Затем добавьте корицу, мускатный орех и перемешайте. Ваш тыквенный крем-суп готов! 9. Чтобы приготовить вкусные гренки, нарежьте хлеб кубиками и поместите их на противень...