Огурцы с патиссонами на зиму

Патиссоны впервые завезли в Европу из Америки в 17 веке. Со временем овощ стал настолько популярен, что его стали культивировать повсеместно, в том числе и в России. Патиссон является ближайшим родственником кабачка и тыквы. С ними можно приготовить массу вкусных и красивых блюд. Их жарят, тушат, начиняют и запекают, а также маринуют и делают с ними салаты. В этом рецепте мы вам расскажем, как замариновать патиссоны с огурцами на зиму. Получается отличная салатная закуска к отварному картофелю. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 31,13 кКал, Белки 0,6 грамм, Жиры 0,14 грамм, Углеводы 7,29 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Патиссон - 350 г, Огурец - 100 г, Морковь - 80 г, Репчатый лук - 80 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Душистый перец горошком - 10 шт. = 10 г, Лавровый лист - 2 шт. = 2 г, Соль - 2 ст. л. = 50 г, Сахар - 2 ст. л. = 50 г, Столовый уксус 9% - 4 ст. л. = 60 г, Листья хрена - 2 шт. = 10 г, Укроп - 5 веточка = 10 г, Вода - 500 мл = 500 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!