Скумбрия и селедка горячего копчения

Всем привет. В этом видео очередной кулинарный эксперимент! Пробую копить за один раз два разных типа рыб: это скумбрия и селедка. Солим одинаково, готовим одинаково и затем сравниваем вкус и сочность. Интересно? Смотрите это видео до самого конца, чтобы узнать, что получилось. И не забудьте подписаться на наш канал, если вы еще этого не сделали, ведь новые и вкусные видео выйдут уже совсем скоро! Музыка: ТРЕК Four More Weeks, ИСПОЛНИТЕЛЬ Vans in Japan, АЛЬБОМ Four More Weeks Ингредиенты: ► скумбрия 2 шт. ► селедка 2 шт. ► соль по вкусу ► перец черный молотый по вкусу ► ольховая щепа для копчения ► коптильня + мангал