2 ПРОСТЫХ СОУСА БАРБЕКЮ. ДОМАШНИЙ, почти классический НА СКОРУЮ РУКУ. ГОРЧИЧНЫЙ БАРБЕКЮ с остринкой

Всем привет! Сегодня делаем 2 несложных соуса БАРБЕКЮ: Домашний, адаптированный для быстрого приготовления дома и Горчичный. Просто и быстро! Состав «Домашний барбекю НА СКОРУЮ РУКУ»: - кетчуп – 240-250 гр., - уксус «Яблочный» - 200 мл., - вода – 250-260 мл., - острый перец стручковый – 1 шт. средний (25-30 гр.), - сахар – 150 гр., - «смесь перцев» молотая – 1 ч. лож. (без горки). Состав «ГОРЧИЧНЫЙ барбекю»: - горчица – 50 гр., - уксус «Яблочный» - 350 мл., - острый перец стручковый – 2 шт. средних (50-60 гр.), - сахар – 150 гр., - «смесь перцев» молотая – 1 ч. лож. (без горки). - сливочное масло – 30 гр., - соевый соус – 1-3 ч. лож. (можно без него)....