Стейк тунца с соусом песто

Тунец считается одним из самых полезных и безопасных продуктов. В нем большое количество белка и витаминов, он питателен не меньше, чем мясо. Считается, что если есть эту рыбу регулярно, можно дожить до 100 лет. Свежий тунец продается чаще всего очищенным от кожицы и нарезанным на стейки. Эта рыба довольно жирная. Энергетическая ценность — 130 ккал на 100 г. Из-за высокого содержания жира рыба быстро сохнет, поэтому готовить ее рекомендуется сразу после покупки. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 270,41 кКал, Белки 17,09 грамм, Жиры 22,01 грамм, Углеводы 1,48 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Стейк тунца - 400 г, Оливковое масло - 2 ст. л. = 34 г, Сливочное масло - 3 ст. л. = 60 г, Лимонный сок - 2 ст. л. = 36 г, Соль -  по вкусу, Черный перец молотый -  по вкусу, Базилик - 70 г, Кедровые орехи - 30 г, Пармезан - 100 г, Чеснок - 2 зубчик = 10 г, Растительное масло - 2 ст. л. = 34 г, Соль -  по вкусу, Огурец -  по желанию, Помидоры черри -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!