ПЫШНЫЕ и НЕ ЖИРНЫЕ ОЛАДЬИ на кефире? Из минимум ингредиентов. Нашла самый лучший рецепт. Воздушные.

1 яйцо; 3 ст.ложек сахара Щепотку соли; 250мл кефира комнатной температуры; 210гр муки (тесто должно получиться как густая сметана, поэтому муку можете брать больше или меньше); 0,5 ч.л. соды Оставляем тесто на 10 минут Жарим на среднем огне, как появятся пузырьки, переворачиваем. После того как перевернули оладьи, обязательно закройте крышку и держите на среднем огне 30сек. Автор музыки: Benjamin Tissot