Картофель с фаршем в духовке. Вкуснее блюда из фарша я не ела! #14

Как я и писал выше, картошка с фаршем в духовке, простое и вкусное блюдо, и рассказывать про него можно еще долго, но пора уже готовить и тут нам понадобятся, следующие продукты питания. ========================================= Ингредиенты: Картофель – 5-6 шт. Соль – по вкусу Специи – по вкусу Помидоры – 250 гр. Для ежиков (фрикаделек): Фарш – 300 гр. Рис – 100 гр. Чеснок – 1 зуб. Лук – 1/2 шт. Хмели-сунели – 1/2 ч. л. Соль, перец – по вкусу Заливка: Твёрдый сыр – 100 гр. Молоко – 50 мл. Сметана – 200 гр. Чеснок - 3 зуб. ========================================= 0:06 - Рецепты с фаршем, способ приготовления 0:09 - Фарш посолить. 0:14 - Поперчить. 0:21 - Добавить протертый на терке лук. 0:25 - Рис. 0:32 - Чеснок. 0:40 - Хмели-сунели и перемешать. 0:54 - Тонко порезать картофель и помидор. 1:12 - Смазать форму для запекания маслом и выложить дно картошкой. 1:35 - На картофель положить помидоры и скатанный в шарики фарш. 1:48 - Для приготовления заливки, натереть сыр на терке. 1:55 - Добавить сметану, чеснок, молоко и хорошенько перемешать. 2:13 - Смазать заливкой фрикадельки. 2:26 - Накройте блюдо фольгой и поставьте на 50 минут в разогретую до 180 гр. духовку. 2:35 - Через 50 мин. снимите фольгу и запекайте еще несколько минут до появления золотистой корочки. Все картофель с фаршем в духовке готов, приятного аппетита! ************************************ **********Плейлисты************** ****************************************************** Мы в соц. сетях...