Салат из овощей запеченных на мангале

Вкуснейший рецепт салата из запечённых на углях баклажанов и сладкого перца готовится очень просто. Такой баклажановый салат с перцем самый лучший гарнир для шашлыка. Салат из овощей обжаренных на мангале вкусный как в теплом варианте, так и в холодном. Очень вкусно запекать овощи на мангале, но если такой возможности нет, можно запечь баклажаны и перец в духовке. Ингредиенты: Баклажан - 2 шт., Перец болгарский - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Соль - 3 г, Перец чили - 2 г, Масло растительное - 40 мл, Петрушка - 20 г, Базилик - 15 г, Сок лайма - 10 мл, Сок лимонный - 7 мл, Уксус бальзамический - 10 мл, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕