Хе из говяжьего сердца

Киш можно готовить с различными начинками, предлагаю попробовать с индейкой и болгарским перцем. Получается осень вкусный пирог. Основа приготовлена из тонкого теста, поэтому киш легкий и нежный. Ингредиенты: Филе индейки(Рекомендуем ) — 300 Грамм; Лук репчатый — 1 Штука; Перец болгарский — 1 Штука; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Яйца — 3 Штуки; Мука цельнозерновая — 1 Стакан; Сметана — 150 Миллилитров; Куркума — 0,5 Чайных ложки; Соль — 2 Щепотки; Масло сливочное — 80 Грамм; Перец черный молотый — 1 Щепотка; Масло подсолнечное — 2-3 Ст. ложек; Вода— 1-2 Ст. ложек; Количество порций: 8