Нарвала мангольд, сделала салат яркий, красочный, вкусный, сочный и полезный.

Посадила в этом году мангольд. Просто понравилась картинка, а что это за растение такое МАНГОЛЬД я даже и не знала. Прежде чем попррбовать я изучила информацию: чем он полезен и орасен ли он? Напишу кратко, что мне удалось узнать. Чем же мангольд полезен? – Мангольд – это настоящий кладезь витамина С! А это и иммунитет, и здоровые кости, и красивая кожа. – Много в нём и кальция, и витамина К, и магния – отличная поддержка для наших косточек, помогает от остеопороза. – Есть в нём и триптофан, а это такой природный "релаксант". Так что, если плохо спится или нервы шалят – присмотритесь! – Учёные говорят, что мангольд помогает нашему мозгу оставаться "бодрым" и даже способствует очищению организма. – А ещё там есть биотин – это для красивых и сильных волос, чтобы они блестели! Чем мангольд опасен? Если у вас проблемы с почками или желчным пузырем (склонность к образованию камней), то с мангольдом лучше быть очень осторожными или вовсе его избегать. – Если вы принимаете препараты для разжижения крови, мангольд вам не подойдёт из-за высокого содержания витамина К. Для большинства здоровых людей мангольд, конечно, - очень полезный продукт. Главное – знать меру и учитывать свои особенности здоровья. Использовать в пишу можно как листья мангольда, так и его черешки. Я сенодня приготовила салат. Название не знаю, но напрашивается, что-то летнее (уж очень красочный получается из разноцветного мангольда). Продукты: Мангольд - пучок Огурец - 1 шт Лук репчатый...