Кабачковая икра по этому рецепту самая вкусная! Готовлю только так!

Кабачковая икра по этому рецепту самая вкусная! Нашла рецепт в старой книжке, теперь готовлю только так! Если ваши КАБАЧКИ так и лежат НЕ ПРИ ДЕЛЕ, то лучше их пустить в ход и наслаждаться зимой самой вкусной КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ! Готовлю по этому рецепту уже много лет и другого не надо 👌 Делюсь с удовольствием с вами 🫶 Репчатый лук - 1 кг Морковь - 2,5 кг Кабачки - 5 кг Болгарский перец 2,5 кг (по желанию) я не добавляю Томатная паста - 0,5 кг Чеснок - 300 г Растительное масло - 1 стакан Соль по вкусу Соблюдайте последовательность и пропорции и всё получится ♥ #рецепты