Медальоны из свиной вырезки с красной капустой и безалкогольный глинтвейн | Дежурный по кухне

О выпуске: Мясные медальоны – этот деликатес французской кухни подают в лучших ресторанах мира. Но вместе с шефом Марком Окунем его легко приготовить дома. А на гарнир - красная капуста с брусничным соусом, и еще кружка безалкогольного глинтвейна, чтобы на душе стало теплее. О проекте: Не знаете, что приготовить? Дежурный по кухне уже спешит на помощь! В его ловких руках привычные продукты превращаются в коронные блюда на вашем столе. Узнайте, как из обычных ингредиентов можно приготовить разнообразные завтраки, обеды и ужины. Теперь всё будет по-другому. Телеканал Еда — это шаг на пути развития гастрономической традиции в России. Это телеканал для тех, кто не мыслит жизни без еды и умеет наслаждаться этим. Каждый день на телеканале Еда знаменитые повара и харизматичные ведущие готовят, сервируют, дегустируют, в общем, делают все, чтобы жизнь казалась насыщенней и интересней.