Мясо с клюквой тушёное на сковороде | Meat With Cranberries

#клюква Как приготовить мясо Ингредиенты: мясо – 0,7-1 кг, клюквенный морс – 0,5-1 стакан, лук порей – 1 большой или 2 маленьких, лимон – 1 шт., сушеная клюква – 70-100 г, специи (соль, перец, зира) – по вкусу, тимьян – 2-3 веточки. Крупно режем мясо. Добавляем специи и лимонный сок. Оставляем мариноваться (чем дольше – тем лучше). Обжариваем кусочки небольшими порциями на сильном огне. Складываем в сотейник. Заливаем морсом, добавляем порей, сушеную клюкву, веточки тимьяна и тушим 3-4 минуты на максимальном огне. Сразу подаем к столу. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал. Там много всего интересного. Смотри фото в Инстаграм