Новогодняя утка с яблоками. Божественный вкус.

Утка 2 кг. Маринад: мёд 1 ст. л. соевый соус 1 ст. л. горчица 0,5 ч. л. соль 1 ст. л. перец 0,5 ч. л. итальянские травы 1 ч. л. чеснок сушёный 1 ч. л. яблоки 5 шт. чернослив 100 гр. Запекаем при температуре 200 градусов 2-2, 5 часа.