Творожная пасха с цукатами и сливочным соусом. Не заварная - без сырых яиц.

Оригинальное пасхальное блюдо с консистенцией и вкусом, похожими на мороженое. Можно приготовить заранее и оставить в морозильной камере на хранение (до 2-х месяцев). Перед подачей на стол его достаточно лишь разморзить в холодильнике и украсить. Ингредиенты: Творог - 400 гр. Сахарная пудра - 70 гр. Ванильный сахар - 5 гр. Сгущённое молоко - 80 гр. Творожный сыр - 120 гр. Сливки 33% - 90 гр. Желатин - 10 гр. Вода - 40 гр. Цукаты - 80 гр. ( вы берёте по вашему вкусу). Сливочный соус: Творожный сыр - 50 гр. Сахарная пудра - 20 гр. Ванильный сахар - 1 гр. Сливки 33% - 10 гр. Масло сливочное - 30 гр. Для декора : Шоколадная глазурь - 30 гр. Драже в виде перепелиных яиц - 3 штуки. Бисквитный мох. Готовую пасху достаем из морозильной камеры и оставляем в холодильнике на дефростацию (разморозку) примерно на 5-6 часов. Приятного аппетита! Мои публикации можно найти на разных интернет-площадках по ссылкам ниже: подписывайтесь, задавайте вопросы в комментариях, делитесь моими публикациями и ставьте свои оценки! Ваша активность мотивирует меня на создание нового контента! Всё будет хорошо! С Уважением, ваша Елена Гукова!