Суп из баранины с нутом

Сытный, согревающий, очень вкусный зимний суп. Хотя, конечно, готовить его можно в любое время года.Нам понадобится: Баранина - 700 гр.(у меня лопатка) Можно заменить говядиной. Нут - 300 гр. Соль и перец по вкусу Луковица средняя Морковка средняя 2 больших помидора или 2 ложки томата разведённых в 0,5 стакана воды. Пару зубчиков чеснока 3/4 чайной ложки кориандра 3/4 чайной ложки молотого Кумина(в народе Зира) По желанию 1/4 чайной ложки кайенского перца(чили) Лимон-1шт. Воды литра 2 Выход готового блюда 3 600 На 100 грамм: Белков - 5 Жиров - 3.3 Углеводов - 4.8 Калорий - 68.9