Кокосовый торт можно и на Новый год или другой праздник- рецепт

Сегодня будет готовить мужчина на кухне, внесу в новогоднее меню вкусняшку Новогодний кокосовый торт. Готовится он просто, всегда получался, очень хорош на вкус. Рецепт: Яйца: 4 штуки Сахар: 1 стакан Мука: 1,5 стакана Сода: 1 чайная ложка Уксус 6% для гашения соды Лимон: 1 штука Сахар: 1 стакан Мука: 1,5 стакана Молоко: 2 столовые ложки Растительное масло: для смазки формы Крем для торта: Сливочное масло: 1/2 пачки масла Молоко сгущенное: 1 стакан Кокосовая стружка: 1/2 пачки Для посыпки Шоколад или шоколадная конфета Кокосовая стружка Терпение и труд: 35 минут Разделяем белки от желтков. В желтки добавляем молоко, 1/2 стакана сахара, сок лимона, натертую цедру лимона. Взбиваем. Белки взбиваем с сахаром до бела. Смешиваем обе массы в одну, перемешиваем. Добавляем муку. Перемешиваем. Добавляем соду гашеную уксусом. Перемешиваем и тесто для торта готово. Берем форму для торта, смазываем растительным маслом, выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку на 180 градусов, примерно 20-25 минут. Пока печется торт в духовке, приготовим крем для торта. Смешиваем сливочное масло комнатной температуры, молоко сгущенное, кокосовую стружку. Перемешиваем. Для посыпки сверху торта натираем шоколадную конфету на мелкой терке. Когда корж пропекся, нарезаем его на три равные части. Смазываем кремом каждый корж. Сверху посыпаем кокосовой стружкой. Накладываем бумажный шаблон Елки посыпаем натертой конфетой. Украшаем ягодами. Кокосовый торт Новогодняя Елка готов. Приятного...