Рецепт настоящих казахских #БАУРСАКов от казашки! Тесто будет пышным и воздушным!

Всем привет,Ас-саляму алейкум! Все,кто пробовал баурсаки, знают,как это вкусно! Вроде,на вид кусочек теста..но нет! Это волшебный кусочек: можно обмакнуть вареньем или намазать сливочным маслом. Одним словом - блаженство,особенно горячие!!! Рецепт прост: 1 стакан теплого молока 1 ст.л. дрожжей 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла Около 600-700гр.муки + масло для жарки Замешиваем опару из молока,дрожжей и сахара,дадим 15-20минут для расстойки. После добавим оставшиеся ингредиенты и замесим тесто. Оставим на 1 - 1,5ч. Когда тесто увеличится в несколько раз, можно жарить Это без которого не проходит ни одно мероприятие казахских семей!