Больше, чем просто хлеб

Когда мы говорим «Хлеб на закваске», речь идёт не только о вкусе или хрустящей корочке. 🧬 Это натуральный ферментированный продукт, который помогает восстанавливать здоровье — на уровне кишечника, крови, энергии и даже иммунитета. 🔬 Что делает закваску уникальной? ✔️ Молочно-кислые бактерии запускают процесс ферментации — пища как бы «переваривается заранее», и организму не нужно тратить ресурсы. ✔️ Цельнозерновая мука — полноценный состав зерна с витаминами, минералами и клетчаткой, а не только крахмал. ✔️ Ферментация разрушает фитиновую кислоту, и микроэлементы становятся доступными для усвоения. ✔️ Содержание глютена после ферментации — практически ноль. Это хлеб, который подходит даже людям с непереносимостью. ✔️ Низкий гликемический индекс — никаких резких скачков сахара и «жора» через 30 минут. ✔️ Это источник натуральных пробиотиков — лактобифидобактерий, которые восстанавливают микрофлору кишечника. 🧠 Итог: Тело получает не просто Хлеб, а Лекарство. Настоящий Живой Хлеб питает, насыщает, поддерживает здоровье, энергию и пищеварение. 📣 Мы запускаем 2-й поток курса по Хлебопечению уже с 22 сентября! Научим выводить закваску, печь хлеб, лепёшки, пироги, блины — всё на натуральной основе, без дрожжей, без сахара, без химии и животных продуктов. 💰 Стоимость участия — 2990 руб.