Заливное из кальмаров

Кальмаров используют в пищу со времен Древней Греции. И применяют для большого количества рецептов. Кальмары имеют богатый химический состав, в них содержатся такие полезные витамины и макро- и микроэлементы: Е, С, РР, В6, ОМЕГА-3, йод, медь, железо. Поэтому это блюдо очень полезное. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 102,93 кКал, Белки 13,52 грамм, Жиры 3,67 грамм, Углеводы 3,57 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Кальмар - 500 г, Корейская морковь - 200 г, Соевый соус - 20 г, Листовой желатин - 1 шт. = 3 г, Бульон - 0,5 стакан = 100 г, Зеленый лук - 20 г, Соль -  по вкусу, Специи -  по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!