Пеку горчичный хлеб в духовке.

Пеку горчичный хлеб в духовке. Обычно в хлебопечке пеку. Но сегодня отключали электричество, и программа в хлебопечке сбилась. Поэтому расстоял тесто в стандартных хлебопекарных формах и при двухстах примерно градусов выпекал в течении часа. Примерно 600 граммов белой муки, пара яиц, пара ложек сгущённого молока, щепотка соли, стакан воды, 30-40 граммов сливочного масла, столовая ложка горчицы сухой и чайная ложка дрожжей сухих. Форму смазал подсолнечным маслом. Пеку такой хлеб регулярно, обычно раз в неделю, мне хватает.