Такой ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ вы Ещё НЕ ЕЛИ! Рецепт Самой ВКУСНОЙ Творожной запеканки с Ягодами!

Ингредиенты: ✔ Творог (9%)– 700 гр. ✔Яйца – 3 шт. ✔Сливочное масло -30 гр. ✔Сахар - 100 гр. ✔Соль ✔Манка -100 гр. ✔Кефир – 200 гр. ✔Ягоды – 100 гр. Сметанный крем. ✔Сметана - 200 гр. ✔Яйцо – 1 шт. ✔Сахар – 50 гр. Приготовление: Манку замочим в кефире, отставляем и даем набухнуть. К творогу добавляем растопленное сливочное масло, 3 яйца, сахар, соль. При помощи погружного блендера измельчаем и объединяем массу. Теперь добавляем набухшую манку с кефиром и хорошо перемешиваем смесь. Разбиваем 1 яйцо в сметану, добавляем сахар, можно добавить ваниль. Хорошо перемешиваем. Кусочек сливочного масла распределяем по форме, обсыпаем манкой, манку хорошо распределяем по форме. Выкладываем творожную основу на форму, теперь ягоды, и сверху сметанный слой. Ставим в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Даем полностью остыть в холодильнике.