Вкуснейший домашний кетчуп на зиму

Вкусный и ароматный кетчуп с яблоками и сладким перцем! Идеально подходит к шашлыку и мясным блюдам, а так же к макаронным изделиям и бутербродам. Ингредиенты: 2,5 кг помидор 4 сладких красных перца 4 яблока 4 луковицы 4 зубчика чеснока 0,5 стакана сахара 1 чайная лож корицы 1 ст ложка соли( по вкусу) гвоздика по вкусу 10 горошин черного перца 5-7 горошин душистого перца черный молотый перец по вкусу 0,5 чайной лож уксусной эссенции Приятного аппетита!