Корюшка. Сезон 2022 в Калининграде..mp4

КОРЮШКА (европейская). Изумительная рыбка, сезонного потребления в Калининградской области. Ежегодно корюшка заходит из Балтийского моря на нерест в реки Калининградской области. Примерно в середине марта и длительность её пребывания месяц. Это сезон, когда все рынки "пропитаны" не запахом восточных пряностей, ослабевшим запахом прошлогодних яблок и хурмы, запахом залежавшегося картофеля и морковки, запахом шашлыка и шавермы из забегаловок на рынке, ЭТО ЗАПАХ КОРЮШКИ - огуречно-морской с примесью свежего ветра! Это чудо! И пусть цена отборной рыбки за 1 кг. 700 руб., но это раз в год, можно позволить. Обычная стандартная Корюшка в зависимости от её количества и спроса стоит 200-500 руб.