Гречневый суп с опятами

Аппетитный грибной супчик с гречкой и опятами - отличное блюдо для осеннего меню. Гречка с картофелем отвечают за сытность блюда. Лесные опята очень наваристые, они придают яркий грибной вкус. А аромат какой замечательный! Ингрединеты: Грибы опята - 350 г, Крупа гречневая - 80 г, Картофель - 350 г, Морковь - 100 г, Лук репчатый - 100 г, Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки), Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Укроп свежий - 15 г, Вода - 1,8-2 л,