Хлеб🍞 или картошка🥔: что вреднее

Хлеб или картошка: что вреднее? Хлеб: польза или вред? Какой хлеб полезен? Есть ли такой хлеб? Какой хлеб можно есть на диете? Рассмотрим вред хлеба для организма. Сравним пользу и вред хлеба с пользой и вредом картофеля для организма. Можно ли есть картошку при похудении? Картофель: польза или вред для здоровья? _____ _____ 0:00 - хлеб или картошка; 0:10 - картофель: польза или вред; 1:33 - рассмотрим хлеб; 3:00 - что хуже: хлеб или картошка. Что вреднее: хлеб или картошка? Рассмотрим оба продукта. Начнем с картофеля. От картофеля быстрого приготовления сразу подскочит уровень сахара в крови. Гликемический индекс такой картошки - 97. У глюкозы гликемический индекс - 100. Так что этот продукт - почти чистая глюкоза. У запечённой картошки гликемический индекс 84. У вареной картошки гликемический индекс равен 82. Чем дольше готовится картошка, тем выше поднимется уровень сахара в крови. Если съесть сырую картошку, то на сахаре это почти не скажется. Сырой картошки можно съесть сколько угодно. Но кто будет есть сырую картошку?! Из-за готовки крахмал разрушается, превращаясь в вещества с более высоким гликемическим индексом. А что насчет сладкого картофеля? В сладком картофеле в 3 раза больше сахара. Теперь рассмотрим хлеб. Люди думают, что цельнозерновой хлеб гораздо лучше. Но у него такой же гликемический индекс, как и у белого хлеба - 74. Зато гликемический индекс хлеба гораздо ниже, чем гликемический индекс картошки. Но чаще всего для белого хлеба муку...