Малосольная горбуша

Малосольная горбуша 📝 Ингредиенты на 300 гр. филе рыбы понадобится: Соль - 1,5 ст.л Сахар - 1 ст.л без верха 🔥 Приготовление: 1. Кусочки должны быть без лишней влаги, иначе может налипнуть лишнее. Обмакивать кусочки только с одной стороны и укладывать слоями как сказано и показано на видео. Сверху рыбу обязательно залить растительным маслом (у меня было оливковое). 2. В итоге солить нужно в холодильнике 2-3 дня, но можно и больше Горбуша получается очень вкусная берите на заметку. #малосольная