Песочный пирог с ягодами и желе

Я покажу, как приготовить песочный пирог с ягодами в желе из агар-агара. Также вы узнаете, как испечь песочную корзинку, чтобы ее дно было ровным и не вздувалось. И еще расскажу, как приготовить желе из яблочного сока с использованием агар-агара. Песочное тесто: - Мука пшеничная в/с... 170 г - Маргарин (сливочное масло)... 65 г - Яйцо крупное... 1 шт - Сахар... 40 г - Разрыхлитель... 1/4 ч.л. - Ванилин... 0,5 г - Соль щепотка Начинка: - Ягоды... 250 г - Банан... 150 г - Агар-агар...15 г - Яблочный сок... 400 мл Диаметр формы 18 см #ШуршуПоДому