ВСТРЕЧАЮ ГОСТЕЙ: быстро летнее меню на 6 человек ЗА 1,5 ЧАСА

У нас жара и готовить особо не хочется, но встреча с родственниками была запланирована давно, поэтому я продумала меню с минимальными затратами сил и времени и делюсь сегодня им и с вами. Все эти блюда приготовлены всего за полтора часа. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Цыплята Цыплята - 3 шт Соль - 1,5 ч.л. Перец - 0,5 ч.л. Соус "Терияки" - 80 мл Лук - 2 крупных 2.Картофель Картофель - 1,5 кг Соль - 1 ч.л. Перец Чеснок сухой - 1 ч.л. Паприка копченая - 1 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Масло растительное 3. Лангустины Лангустины - 700 г Масло сливочное - 15 г Масло растительное - 1 ст.л. Чеснок - 1 головка Соевый соус - 150 мл Кинза - 1 небольшой пучок Лимон - 0,5 шт 4. Горячая закуска Слоеное бездрожжевое тесто - 0,5 кг Сыр - 200 г Сыр моцарелла для пиццы - 100 г Помидоры - 2 шт Лук - 2 шт Прованские травы - 2 ч.л. Соль Перец Масло 5. Салат с ананасами Копченая грудка индейки - 200 г Кукуруза - 1 банка Ананасы - 1 банка Айсберг - 200 г Пармезан - 150 г Чеснок - 1 зубчик Сырный соус или майонез Соль 6. Салат с рукколой Салатный микс на основе рукколы - 1 упаковка Томаты "Черри" - 250г Моцарелла мини - 200 г Оливки - 1 банка Чеснок - 1 зубик Соль Перец Сок лайма или лимона- 1 ст.л. Масло растительное - 30 мл Бальзамический крем-соус - 1 ст.л. 7. Салат с перцем Консервированный перец - 300 г Лук - 150 г Кинза - 1 большой пучок Укроп - 5-10 г Зеленый горошек - 1 банка Маринад из перцев для заправки 8.Печеные абрикосы Абрикосы - 12 шт Мед - 1 ст.л. Творожный сыр - 100 г 9. Закуска с...