Вадим Зеланд. Кухня предков. Пища силы

Какой должна быть еда? «Такой, чтобы питать всем необходимым. Такой, чтобы не отбирать энергию, а давать ее. Такой, чтобы больше очищать организм, чем засорять его». Зачастую в наших продуктовых тележках полно усилителей вкуса, консервантов, гормонов, антибиотиков и дрожжей. Постоянная интоксикация приводит к хронической усталости, вялости и апатии, аллергии, диабету и целому букету заболеваний. Вадим Зеланд предлагает выход — перестать есть все, что дают и вернуться к кулинарным традициям наших предков, для которых было естественным жить по сто лет. Под одной обложкой он собрал все знания, необходимые для перехода на чистое питание: Где покупать, как выбирать и оценивать свежесть продуктов Как подготавливать их к тепловой обработке или консервации Какую роль играет тот или иной продукт для здоровья и самочувствия человека, что полезно, а что противопоказано и почему Автор расскажет, как готовить «пищу силы», которая очищает ЖКТ от патогенных микроорганизмов и содержит полноценный комплекс веществ, жизненно необходимых человеку. «Кухня предков. Пища силы» — энциклопедия по живому питанию. Каждый совет Зеланд испытал на многолетнем собственном опыте, а пошаговые рекомендации облегчат переход на новый рацион. Об авторе: Вадим Зеланд — создатель техники Трансерфинг реальности, автор 20 книг, изданных на 20 языках мира. Основные принципы его системы: жить по велениям своей души, не поддаваться внешним влияниям, навязывающим нам чуждые идеалы. Найти собственную...