ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК Самый нежный и вкуснейший. Простой домашний рецепт. Honey cake

Дорогие друзья! Этот торт просто тает во рту! Рецепт ШОКОЛАДНОГО МЕДОВИКА: диаметр 18 см высотой 18 см и диаметр 10 см. 6 куриных яиц С0 — 1 полный стакан 250 мл 150 г сливочного масла 82% жирности — 7,5 ст.л. см в РЕЦЕПТЕ (вместо 100 г я взяла 150 г) 225 г меда ( я взяла гречишный мед) — 6,5 ст.л. 525 г сахара - 21 ст.л. 825 г просеянной муки в/с — 5 стаканов по 250 мл + 1 ст.л 30 г соды - 1 ст.л с горкой ( погасить лимонным соком) 2 ст.л. лимонного сока 60 г какао порошок — 3 ст.л. 1 ч.л. соли КРЕМ: 600 г сметаны жирность 20-25% (2 банки) 300 г сливки жирностью 33 % 240 г сахарной пудры 150 г творожного сыра 25 г карамельный топпинг 25 г ванильный топпинг Всё смешать и взбивать до плотного однородного состояния. Я в INSTAGRAM: Моя Группа ВКонтакте: #honeycake