Салат из баклажанов с помидором и перцем

Обычно салаты готовят с жареными баклажанами. Я предлагаю другой вариант. Не менее вкусный, с яркой кисло-сладко ароматной ноткой, в меру острый и с меньшим количеством масла. Ингредиенты: Баклажаны2 штуки(все овощи среднего размера), Помидоры4 штуки, Перец сладкий красный1 штука, Лук репчатый1-2 штук, Чеснок3-4 зубчиков, Зелень1 пучок, Зелень1 пучок, Лимонный сок2 ст. ложки, Сахар1 ч. ложка(с горкой), Соевый соус3 ст. ложки, Масло растительное2-3 ст. ложек, Перец чили в хлопьях1/2 ч. ложки(или по вкусу), Черный перецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!