Печень индейки на сковороде без лука

Жареная печень индейки без лука - моя семья лук не очень любит, печень сама по себе имеет нежный вкус, который не хочется чем-то перебивать. Индюшиная печень мягче говяжьей, в ней нет столько сосудов и пленок, а вкус нежнее. 00:00 Печень индейки на сковороде без лука 00:08 Печень промываем, убираем пленки и режем небольшими кусочками 00:27 Заливаем печень молоком и даем постоять 30 –60 мин чтобы ушла горечь 00:38 Молоко сливаем 00:51 На сковороде разогреваем растительное масло 01:03 На сильном нагреве обжариваем печень со всех сторон 2-3 мин до образования корочки 01:22 Добавляем соль и заливаем кипятком, перемешиваем и накрываем крышкой. Нагрев убавляем до среднего и жарим 5-6 мин. 02:13 Приятного аппетита! Время подготовки ~45 мин Время приготовления ~15 мин Число порций: 5 Калории: ~248 ккал. Белки: ~15.4 гр. Жиры: ~19.9 гр. Углеводы: ~2.1 гр. Ингредиенты Печень индейки 500 г Молоко 1 ст. Соль 1 ч.л. Вода 1 ст. Take Me Away - Tobjan Creative Commons - Attribution 3.0 Unported (CC BY 3.0) Social media: ►Soundcloud: @tobjanmusic