МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИКА с БАНАНОМ рецепт десерта в кухонном роботе

Аватар автора
Веста-Престиж / SuperChef Club
Мороженое КЛУБНИКА С БАНАНОМ - 3 варианта одного мороженого - СОРБЕТ, КЛАССИКА и ВОЗДУШНОЕ). Готовим мороженое в кухонном роботе быстро и легко, рецепт для любой кухонной машины! Ингредиенты: - Сахар - 60 г - Клубника ~ 420 г - Банан ~ 240 г - Яйца (белок) - 2 шт. Предварительно: Банан очистить и нарезать дольками по 2 см. Подморозить банан и клубнику в морозильной камере! Яйца помыть содой. НАСАДКА - НОЖ ШАГ 1: Делаем сахарную пудру : СКОРОСТЬ - 10; ВРЕМЯ - 15 сек; ТЕМПЕРАТУРА - / 1 вариант - СОРБЕТ ШАГ 2: В пудру добавляем Клубнику / Банан Клубника с бананом: СКОРОСТЬ - 8; ВРЕМЯ - 40 сек; ТЕМПЕРАТУРА - / 2 вариант - КЛАССИЧЕСКОЕ МОРОЖЕНОЕ С БЕЛКОМ В чашу с содержимым добавляем ШАГ 3: Два белка: СКОРОСТЬ - 5; ВРЕМЯ - 45 сек; ТЕМПЕРАТУРА - / 3 вариант - ВОЗДУШНОЕ МОРОЖЕНОЕ ШАГ 4: Содержимое чаши: СКОРОСТЬ - 4; ВРЕМЯ - 2 мин; ТЕМПЕРАТУРА - / Мороженое выложить в пиалу или силиконовые формы от Веста-Престиж и убрать в морозильную камеру до замерзания. Приятного аппетита!...

0/0


0/0

0/0

0/0