ОЛИВКИ. ПОЛЬЗА ОЛИВОК. В чем разница между оливками и маслинами? Как замариновать оливки?

Оливки оказывают благоприятное действие на сердечно-сосудистую систему: * ускоряет кровообращение; * восстанавливает поврежденные кровеносные сосуды, придает стенкам эластичность и упругость; * разжижает кровь и предотвращает образование тромбов; * предупреждает спазм сосудов и служит для профилактики мигреней; * понижает артериальное давление; * улучшает сердечную деятельность. Благодаря богатому составу плоды: * нормализуют обменные процессы; * уменьшают концентрацию сахара и холестерина; * укрепляют кости и зубы; * улучшают координацию движений; * оказывают желчегонное действие; * выводят токсические вещества и шлаки; * предотвращают образование камней в почках, желчном и мочевом пузыре; * способствуют восстановлению печеночных клеток; * купируют воспалительные процессы; * улучшают зрение; * повышают устойчивость организма к стрессам; * избавляют от анемии; * ускоряют восстановление нервной и костно-мышечной систем после инсульта и травм; * укрепляют иммунную систему и помогают организму бороться с инфекциями; * обладают антиоксидантным действием, затормаживают механизмы старения. Свежие плоды не едят из-за их горького вкуса. Поэтому в продажу поступают только консервированные, маринованные и соленые продукты. Как правильно замариновать оливки в домашних условиях? Засолить оливки несложно, но процесс требует времени, так как оливки нужно вымачивать в воде более 10 дней. Это способ приготовления оливок самый простой, по этому рецепту можно приготовить как зелёные...