Грил Gorenje GCG2100S • Кулинарен гид • Пиле сатай на грил

Пиле сатай на грил с Gorenje GCG2100S Порции: 4 Съставки: ● 6 пилешки гърди (150-180 гр всяка) ● сол ● черен пипер ● 170 мл кокосово мляко ● 90 г фъстъчено масло ● 1 с. л. захар ● 1 с. л. соев сос ● 1 с. л. къри на прах ● ¼ чаена лъжичка лют червен пипер ● ¼ ч. л. сол ● 1 с. л. сок от лайм Начин на приготвяне: 1. В тенджера изсипете кокосово мляко, добавете фъстъчено масло, захар, соев сос, къри на прах, лют червен пипер, сол и сок от лайм. Разбъркайте докато постигнете хомогенна смес. 2. Оставете да заври, след което оставете настрана за по-късно. 3. Извадете пилешките филета от хладилника 30 минути преди печене. 4. Подсушете ги с хартиена кърпа. 5. Намажете ги със зехтин и ги овкусете със сол и черен пипер. 6. Включете грила и изберете режим Пиле. 7. Когато скарата се загрее и е готова, върху нея се нареждат пилешките филета. 8. Затворете капака и гриловайте пилето до края на режима за печене. 9. Прехвърлете пилето в чиния за сервиране и го оставете за 5 минути. 10. Сервирайте пилешки филенца със сос сатай заедно със салата или варен ориз.