Мягкая, сочная, с золотистой корочкой,аппетитнейшая УТКА! Маринуем в необыкновенно вкусном рассоле!

Необыкновенно вкусная утка! Один из моих самых любимых и по-настоящему праздничных рецептов! Рецепт просят все, делюсь! Ну очень вкусная! Необыкновенен маринад, он с апельсинами, имбирём, что придаёт мясу приятный аромат. Ингредиенты: Утка - у меня весом 2,300 кг (рассола готовила 5 литров) Чеснок - 10 зубчиков Имбирь - 50 гр Апельсины - 2-3 шт Яблоки - 3 шт (кисло-сладкие) Кориандр - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Смесь пряных трав - 1 ч.л. Оливковое масло - 1 ст.л. РАССОЛ: Вода - 1 литр Соль - 2 ст.л Сахар -0,5 ст.л Перец горошком - 5 шт #уткавдуховке#ужин#нежноемясо#уткаврассоле