Cалат из курицы буффало

Ингредиенты: Куриные грудки без костей и кожи или куриные тендеры Бальзамический уксус Острый соус (по вкусу) Приправа для гриля (лук, чеснок, кориандр и др.) Чеснок, соль, перец Листья ромэн Нарезанные сельдерей, морковь и огурцы Растопленное масло сливочное Заправка с голубым сыром Приготовление: Маринад: В миске смешайте приправу для гриля, немного перца, соли и 1 столовую ложку бальзамического уксуса. Добавьте курицу и оставьте мариноваться на несколько минут. Гриль: Разогрейте гриль-сковороду. Жарьте курицу по 3 минуты с каждой стороны до полной готовности. Дайте остыть несколько минут. Соус Баффало: В миске смешайте несколько столовых ложек растопленного масла с острым соусом по вкусу. Курица в соусе: Нарежьте курицу на кусочки, обмакните в соус Баффало и тщательно перемешайте. Салат: В большой миске смешайте листья ромэн с нарезанными овощами (сельдерей, морковь, огурцы). Подача: Выложите курицу Баффало на салат, добавьте заправку с голубым сыром. При желании можно добавить дополнительный острый соус.