Как поливать индейку

Изъятие из духовки: Выньте индейку из духовки, чтобы ее было легче обрабатывать и чтобы избежать значительной потери тепла. Поливание соками: Наклоните форму так, чтобы все соки стекли на дно. Используйте поливатель или большую ложку, чтобы равномерно распределить соки по всей поверхности индейки. Поливайте птицу каждые 30 минут в процессе запекания. Покрытие фольгой: Если индейка начинает слишком сильно подрумяниваться, накройте ее кусочком фольги. Убедитесь, что блестящая сторона фольги обращена наружу, чтобы тепло отклонялось от грудки и предотвратить чрезмерное подрумянивание верхней части птицы. Эти шаги помогут сохранить сочность индейки и обеспечить равномерное запекание без пересушивания.