Кесадилья с курицей на Weber Go Anywhere

Кесадилья с курицей на Weber Go Anywhere Ммммммм, блюдо из моего личного ТОП-3. Ингредиенты для маринада: Филе куриного окорочка без кожи - 6шт Тимьян - 1 столовая ложка Орегано - 1 чайная ложка Копченая паприка - 1 чайная Коричневый сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Дробленый чёрный перец - 1/2 чайной ложки ⭐Оливковое масло - 3 столовые ложки Сок одного лайма ⭐Чеснок - 2-3 зубчика Сыр - 200гр Тортилья - 1 пачка Для соуса помидор -1 ⭐Чеснок - 2 зубчика Кинза- 3/4 пучка Соль - 1/2 чайной ложки Дробленый чёрный перец - 1/2 чайной ложки Гриль и аксессуары: Гриль Weber Go anywhere Брикеты: любые Положение задвижек на гриле: ⚙️Нижняя правая: открыта на 100% ⚙️Нижняя левая: открыта на 100% ⚙️Верхняя над углём: открыта на 100% ⚙️Верхняя над продуктом: открыта на 100% Разжигаем от 34 до полного стартера брикетов. Разогреваем гриль до 250 градусов. Обжариваем курицу 9-12 минут переворачивая каждые 2-3 минуты. Создаём зону непрямого жара и перекладываем на неё курицу. По деланию можем добавить щепы. Готовим ещё 15-20 минут Положение задвижек на гриле: ⚙️Нижняя правая: открыта на 50% ⚙️Нижняя левая: открыта на 50% ⚙️Верхняя над углём: закрыта ⚙️Верхняя над продуктом: открыта на 100% По готовности нарезаем курицу на кусочки и раскладываем в тортилью смазанную маслом. Добавляем сыр и соус. Обжариваем на прямом жаре по 40 секунд переворачивая каждые 10 секунд. ❤️Если понравилось видео ставьте лайк - это важно.