Самодельный шоколад в домашних условиях

Каждый может сделать настоящий шоколад! Шла масленичная неделя, и дома нашло два мешочка с какао бобами и также три пакетика какао масла. Сама собой пришла идея сделать шоколад! Шоколадки готовили долго, сначала надо было очистить бобы, потом обжарить и измельчить до тягучей пасты. Шоколадную пасту нужно было смешать в правильных пропорциях с другими ингредиентами: масло какао, сахарной пудрой, ванильным сахаром и сухим молоком по вкусу. В формочки для шоколада мы ещё добавили изюма и разнообразных орешков. Результат получился очень вкусный!