Маринованные СЛИВЫ на ЗИМУ! БЕЗ стерилизации! Очень ВКУСНАЯ и ПРЯНАЯ!

Хочу с вами поделиться рецептом маринованных слив половинками на зиму. Слива очень вкусная, пряная и ароматная. Ингредиенты: Слива - 1 кг В каждую банку - 500-600 гр Лавровый лист - 2 шт Душистый перец - 4 шт Бадьян - звездочки - 1 шт Гвоздика - 5-6 шт Маринад - вода - 1 литр Сахар - 500 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливу хорошо промыть, разрезать пополам и удалить косточки. Банки промыть, в каждую банку кладём, лавровый лист, душистый перец, бадьян, гвоздику. Раскладываем сливу по банкам и заливаем кипятком. оставляем на 15-20 минут. Затем сливаем воду. воду сливаем в кастрюлю, воды должно быть 1 литр, ее мало, то долейте. Также всыпаем сахар и ставим на плиту и доводим до кипения. В каждую банку добавляем коньяк. Когда маринад закипит, вливаем уксус, и когда снова маринад закипит снимаем с огня. Горячий маринад, разливаем по банкам накрываем крышами и закручиваем банки. Банки переворачиваем и ставим на крышки и укутываем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! В видео использована музыкальная композиция - Wager With Angels Исполнитель - Nathan Moore Лицензия YouTube Audio Library