Картофельные шарики с сыром в духовке рецепт Блюдо в духовке

Картофельные шарики с сыром в духовке Рецепт Блюдо в духовке АНИМАЦИЯ рецепт картофель - 600гр. стебель зеленого лука - 2-3 шт. чеснок - 2 зубчика твердый сыр - 100гр. яйцо - 1-2 шт. панировочные сухари или крекеры - 70-80гр. паприка- 1-2 ч.л. подсолнечное масло- 1 мт.л. соль, черный молотый перец по вкусу мука 1) Картофель помыть и отварить в мундире до готовности. Остудить, очистить от кожуры. Сделать пюре. 2) В пюре добавить лук, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец. Перемешать до однородности. 3) В другой миске смешать панировочные сухари с паприкой и чёрным перцем. 4) Нарезать сыр на кубики. Взять в ладонь примерно ложку картофельной массы, разровнять и добавить кусочек сыра в центр. Завернуть и скатать в шарик. Обвалять в муке, окунуть в яйцо, а затем обвалять в панировочных сухарях. 5) Поместить шарики на противень застеленный пергаментной бумагой. 6)Разогреть духовку до 200°С. Выпекать 15 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! #вкуснотассыром