Знаменитый торт ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ! Идеальный рецепт! Нереально вкусный, нежнейший, тает во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного бисквита на кефире: (2 формы по 20 см) 340 г муки 60 г какао 4 г пищевой соды 6 г разрыхлителя 4 яйца (среднего размера) щепотка соли 16 г ванильного сахара 300 г сахара 300 мл кефира 200 мл крутого кипятка 150 г растительного масла без запаха выпекаю около 45 минут при температуре 160 градусов по Цельсию (320° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне, пока он не будет готов, и проверяю деревянной палочкой ИНГРЕДИЕНТЫ для крема 400 мл охлажденных сливок жирностью не менее 30% 400 г охлажденной сметаны (у меня 30% жирности) 50 г сахарной пудры 16 г ванильного сахара 16 г загустителя для сливок