Бюджетный ремонт кухни в старом доме. Рецепт люля - кебеб. [Жизнь в деревне]

Бюджетный ремонт кухни в старом доме. Рецепт люля - кебеб. Смелое начало ремонта кухни, в бюджетном варианте. Подняли потолок, распилили дверной проем, вкуснейший люля-кебаб. Как мы делали люля-кебаб: 1.Перемололи свинину - говядину 2. Мелко порезали зелень (желательно кинза, но у нас был укроп и петрушка) 3. Мелко нарезать репчатый лук 4. Еще мы добавили мелко нарезанный болгарский перец 5. Соль специи по вкусу (в нашем случае хмели - сунели и приправа для мяса, хорошо бы добавить зиру, но у нас не было) 6. Тщательно перемешали, оставили на ночь в холодильнике 7.Потом сформировали форму фарша на шпажки 8. Разложили, предварительно смазанный растительным маслом протвень, и поставили на разогретую духовку на 35 мин при 180° ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ...................................................................................................................................................................... Доброго времени суток. Вы на канале о жизни в селе на Волге. От поиска, а...