Вкуснейшее КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ как МАРМЕЛАД! Секрет цельных ягод!

В собственном соку без воды! Вкус у этого варенья из клубники просто ПОТРЯСАЮЩИЙ - это густой красивый насыщенный сироп, ягоды не развариваются и остаются целыми, клубника получается как мармелад. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Добавляйтесь!) Ингредиенты на 1 л. готового варенья: Клубника - 1 кг. Сахар - 800 г. 1 Клубнику хорошо моем, затем удаляем плодоножку. 2 На дно кастрюли (лучше с антипригарным покрытием) высыпать одну часть сахара, затем клубнику и опять сахар (если порции больше тогда клубнику послойно пересыпайте сахаром). Кастрюлю накрыть крышкой и оставить на столе на 7-8 часов, при комнатной температуре, чтобы клубника пустила сок, можно оставить на ночь. 3 Когда клубника даст сок (воды добавлять не нужно, варенье будет готовиться в собственном соку), хорошо перемешать. Кастрюлю с клубникой поставить на плиту на средний огонь. 4 Варенье будем варить в 3 приема (такой способ варки сохраняет целостность ягод и прозрачность сиропа) по 7-10 минут на медленном огне, после закипания, с интервалом до полного остывания. В момент закипания пенку снимаем шумовкой или ложкой. Тёплое варенье разложить по сухим стерилизованным банкам, закрыть крышками (банки заранее...